Tiramisu (o.Alkohol)

Hallo ihr Lieben,

na wie w√§rs zum Nachtisch mit etwas Tiramisu? ūüėč Sooo lecker und es ist so einfach zu machen! Also los geht’s!!ūüôā

Zutaten: 

14 Löffelbiskuit

250 g Mascarpone

2 Eigelb

1 Eiweiß

50 g Puderzucker 

ca.50 ml Espresso,kalt

Zus√§tzlich: 

Kakao f√ľr den Belag

Hinweis: 

ich habe eine Dose mit den Maßen:

14,5 cm breit / 22 cm lang Рdadurch habe ich 2 Lagen Löffelbiskuit bekommen

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Zubereitung:

Zuerst kocht ihr den Espresso und lasst ihn erkalten

in der Zwischenzeit k√∂nnt ihr das Eigelb, den Puderzucker und das Mascarpone cremig r√ľhren & in einer separaten Sch√ľssel das Eiwei√ü zu Eischnee schlagen

dieses könnt ihr nun der Mascarpone-Mischung vorsichtig unterheben

in einer Dose/Schale etc. legt ihr 7 der Löffelbiskuit einzeln nebeneinander und tränkt sie mit dem Espresso, anschließend verteilt ihr die 1/2 der Mascarpone-Creme auf dem Biskuit und legt erneut 7 Löffelbiskuit auf die Creme , tränkt sie mit dem Espresso & verteilt die restliche Creme auf dem Biskuit

Nat√ľrlich k√∂nnt ihr das Tiramisu auch in die H√∂he stapeln,
in dem Fall ist es das gleiche Prinzip

Biskuit – Creme – Biskuit – Creme usw.


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zum Schluss streut ihr eine dicke Schicht mit Kakaopulver auf das Tiramisu & ab damit in den K√ľhlschrank f√ľr etwa 1-2 Stunden!

Ja dann lasst es euch schmecken & bis bald! ūüíē

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