Amerikaner

Guten Abend ihr Lieben,

na wie wärs mit einem Amerikaner? Hach, sie sind so lecker & sind soooo schnell gemacht!! Also los geht’s! 😋

Zutaten: 

für den Teig:

100 g Butter/Margarine 

100 g Zucker

1 Prise Salz 

3 Eßl Milch 

250 g Mehl

2 Eier 

1 Pck. Vanille-Pudding Pulver

3 gestrichene TL Backpulver

1 Pck. Vanille-Zucker

für den Guss: 

200 g Puderzucker 

ca. 1 EL Milch 

zusätzlich: 

etwas Milch 

Zubereitung: 

ihr verrührt alle Zutaten vom Teig miteinander & es sollte eine relativ klebrige Masse sein, ansonsten noch etwas Mehl dazu

nun könnt ihr den Ofen bei 180 Grad, Ober-und Unterhitze vorheizen & legt ein Backblech mit Backpapier aus

mithilfe von 2 EL setzt ihr,mit Abstand, Teig-Häufchen auf das Backblech

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ab damit in den Ofen

nach etwa 5 Minuten könnt ihr die Oberfläche der Amerikaner mit Milch bepinseln , die Amerikaner müssen für etwa  weitere 10 Minuten gebacken werden
img_4180

bevor ihr die Amerikaner mit dem Guss bestreichen könnt, sollten sie vollständig abkühlen

für den Guss müsst ihr den Puderzucker & etwa 1 EL Milch miteinander verrühren (es sollte eine zähe Masse sein, dann ist er perfekt)

mithilfe eines Pinsels könnt ihr den Guss auf den abgekühlten Amerikanern verteilen

ja das war’s schon 😄

Dann lasst es euch schmecken & bis bald ♥️


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2 Kommentare zu „Amerikaner

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