Kartoffelsuppe 

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal ein Kochrezept für euch! Es gibt heute total leckere Kartoffelsuppe & die Zubereitung ist ganz einfach! 😁👏🏽

Zutaten: 

1 l Wasser 

4 gehäufte TL Brühepulver (Maggi Klare Brühe)

7 große Kartoffeln

ca. 3 TL Petersilie (ich habe TK-Petersilie genommen)

8 Mini-Möhrchen oder 2 mittel-große Möhren 

ca. 6 Heiß-Würstchen, in Scheiben geschnitten

100 ml Sahne 

Salz, Pfeffer

Zubereitung: 

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zuerst müsst ihr die Kartoffeln und Möhrchen schälen & in kleine Würfel schneiden

dann setzt ihr das 1 l Wasser in einem Kochtopf auf, gebt die Brühe hinein und lasst es unter Rühren aufkochen

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nun kommen die Kartoffeln & die Petersilie für 30 Minuten in den Topf

nach etwa 10 Minuten kommen die kleingeschnittenen Möhrchen dazu

etwa nach 25 Minuten könnt ihr die Sahne, die in Scheiben geschnittenen Würstchen & etwas Salz & Pfeffer(je nach Belieben) in die Suppe geben

Tipp: wenn euch die Suppe zu dünn geworden ist, gebt etwas Kartoffelpüree-Pulver in die Suppe

Zu der Suppe schmeckt frisches Baguette sehr gut!

Lasst es euch schmecken & bis bald!!

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4 Kommentare zu „Kartoffelsuppe 

  1. Super leckere Kartoffelsuppe! Selbst mein Sohn, der ziemlich wählerisch ist meinte: Kannst du öfters machen Mama! Tolles und vor allem einfaches Rezept und die Zutaten hat man eigentlich immer zu Hause 😊😊😊

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