Schinken-Käse-Stangen

Guten Morgen ihr Lieben,

heute gab es zum Frühstück total leckere Blätterteig-Stangen, gefüllt mit Käse und Würfelschinken.

Sie sind schnell gemacht & werden bestimmt auch von euch geliebt! 😋

Zutaten: 

1 Pck. Blätterteig (aus dem Kühlregal) 

100-150 g Schmand 

1 Pck. Würfel Schinken, geräuchert

ca. 100-150 g geriebenen Käse (z.B. Gouda)

Zubereitung: 

zuerst rollt ihr den Blätterteig auf einem Backpapier aus

dann bestreicht ihr die linke Hälfte mit dem Schmand , gebt den Käse und die Schinken Würfel drauf

img_9969
nun wird die rechte Seite auf die belegte Seite geklappt , jetzt könnt ihr davon die linke Seite ebenfalls wie oben beschrieben bestreichen & belegen & wieder die rechte Seite auf die linke Seite klappen (siehe Bilder)

img_9970
Jetzt könnt ihr den, am besten mit einem Pizzaschneider, in Streifen schneiden

Ich persönlich habe den Teig in 4 Streifen geschnitten, ihr könnt ihn natürlich auch in kleinere Streifen schneiden 😊

Nun müsst ihr die Streifen vorsichtig spiralförmig drehen, haltet am besten die Enden dabei fest 😋

img_9971
für Pizzaschnecken: 

den Blätterteig ausrollen und ihn zuerst mit dem Schmand vollständig bestreichen & anschließend den Käse und die Speckwürfel drauf verteilen 

ihr beginnt von unten an, den Blätterteig aufzurollen, von der Rolle könnt ihr kleine Stücke abschneiden & verteilt sie mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech 

für die Sterne: 

dazu müsst ihr 24 Sterne ausstechen & sie zuerst mit dem Schmand bestreichen, dann streuselt anschließend etwas Speck und Käse drauf und legt den 2. mit Schmand bestrichenen Stern auf den belegten  Stern und drückt die Spitzen etwas an

Aus dem restlichen Teig könntet ihr Mini Pizzen formen 😋

Jetzt kann das Ganze für 25 Minuten in den bereits bei 180 Grad / Ober-Unterhitze vorgeheizten Ofen!

Die Sterne brauchen etwa 10-15 Minuten im Ofen! 

& falls ihr euch fragt , weshalb der Blätterteig nicht wie sonst mit Wasser oder einem Ei bestrichen werden muss, es ist nicht nötig & da verbrennt euch auch nichts!! 😀

img_9977

Ja dann lasst es euch schmecken & ich würde mich über Rückmeldungen freuen!
Liebe Grüße & bis bald! 💕

Advertisements

Ein Kommentar zu „Schinken-Käse-Stangen

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s